Donegal ligger på norra Irland, omgivet av rent, djupt, näringsrikt vatten och steniga stränder som ger en perfekt livsmiljö för Irlands finaste skaldjur. Fisket på Irland har en lång och stolt tradition, där yrket ofta går i arv från generation till generation. Därför sker också fångsten med stor respekt för fångstmiljöer och bestånd, allt för att säkra fisket för kommande generationer.
Varför har inte detta gjorts tidigare? Behovet och möjligheterna i alla former av matlagning är oändliga. Som smaksättning i soppor, såser, grytor och gratänger, för tapas, förrätter, för plockmat och smörgåsar. Direkt från tuben - praktisk, enkel och god.